Ramsløgscrocettas med torsk og ramsløgsdip
Forår er for mig ramsløg i Risskov i Århus, selvom jeg har boet i København/Hillerød siden 2003. I store dele af...
Forår er for mig ramsløg i Risskov i Århus, selvom jeg har boet i København/Hillerød siden 2003. I store dele af...
Her er en simpel opskrift på torsk, rødbeder og en pesto. Smagene er vildt gode sammen og det samme er teksturerne....
Ja, det kan man! Og det smager f….. godt! Dejen er super crisp og fyldet er velafbalanceret. Kan spise den igen...
Jeg har fanget både stenbideren og torsken nede i supermarkedet og sammensat denne lille ret efter eget hoved: Blomkålspuré med courgette,...
Det var denne ret, der gav mig 4 ja’er fra dommerne og dermed billetten til Masterchef 2021. Skrubben er den grimme...
Du kan lave laks på mange lækre måder – men dette er klart den hyggeligste! – og så er den er...
Det er virkelig en smuk fisk. Og så smager den vanvittig godt! Lad os bare udnævne den til fladfiskenes konge. Jeg...
En sen septemberdag var jeg på dagsjagt efter havørred. Det var sammen med en god ven, som stillede båd til rådighed...
Jeg fanger mange skrubber og rødspætter fra juni måned til okstober. Men hvis du ikke gør, kan du få dem i...
Jeg vender tilbage til denne ret igen og igen og igen. Den smager bare godt og så er den let at...
Seneste kommentarer